История отеля EDEN AU LAC начинается с 1935 года, когда банк Credit Suisse спасает отель от банкротства и тем самым вдыхает в него новую жизнь. Это событие становится началом возрождения отеля Eden Au Lac, которое по своей сути стало уникальным в истории швейцарского гостеприимства. В настоящее время отелем владеет и управляет семья Бертщи. Семейные традиции гостеприимства воплощены во внимании к любым пожеланиям гостей. Многие известные музыканты, артисты и писатели предпочитают останавливаться именно в Eden Au Lac. Здесь царит очень уютная и романтичная атмосфера. Отель Eden au Lac чтит свои традиции, и на протяжении многих лет при семейном управлении в этом помогает персональный сервис, а так же и современное оснащение отеля. Изысканный небольшой особняк в стиле барокко стоит на набережной, в нескольких шагах от центра Цюриха. Из окон открывается завораживающая панорама Женевского озера. Его кредо - верность традициям, индивидуальный сервис и гостеприимство. Ни один из номеров отеля не похож на другой по своей обстановке и цветовой гамме. В холле разместился уютный бар, где по вечерам можно услышать выступления джаз-бэнда. Традицией отеля, сохраняющейся уже около 90 лет, является индивидуальный подход к каждому клиенту. Три обеденных салона - Salon Miroir, Restaurant Eden, Salon Barock полностью кондиционированных, предлагаются для дневных и вечерних трапез. Традиционная и современная кухня, приготовленная специально для Вас. Меню меняется в зависимости от сезона и времени года. Ценители вин по достоинству оценят эксклюзивную винную карту. Ресторан Eden известен в Цюрихе своим дегустационным меню. Один из постоянных гостей отеля, Ага Хан III, однажды попросил шеф - повара подать ужин, состоящий из всего меню ресторана, но в маленьких порциях. С тех пор - а случилось это в 1946 году - дегустационное меню стало традицией этого ресторана. Lobby bar - небольшой, уютный бар в холле отеля, позволит Вам по-настоящему расслабиться в неформальной обстановке, и выпить свой любимый коктейль. Вы можете так же слегка перекусить и послушать вечером джаз. Специальное предложение шеф-повара, «дегустационное меню», в котором представлено почти все меню ресторана, но в маленьких порциях, придется по вкусу гурманам. Ценители вин по достоинству оценят эксклюзивную винную карту. Если Вы решили совместить приятное с полезным, и провести встречи, совещания, конференции, выставки, коктейли или просто семейные торжества, Вы бы просто не нашли лучшего места. Зал Miroir вмещает до 50 человек и идеально подходит для любого мероприятия. Eden : рассчитан на 80 человек для банкета или 150 человек для коктейля. Салон Barock - при проведении совещаний и встреч здесь могут разместиться до 30 персон. Эти залы могут быть оснащены специальным оборудованием для проведения бизнес - встреч и специальных мероприятий (прожекторы, VHS Video и экран 53 см, проектор для просмотра слайдов и др.), которое может быть арендовано за дополнительную плату. | 
